fraises - Mel'ange de goûts

Tarte tatin à la rhubarbe et aux fraises

Profitons au maximum des produits de saison! L'acidité de la rhubarbe, la douceur et le sucre des fraises, l'association est parfaite! J'ai trouvé cette superbe recette, sur le blog de Mrs. Hudson : http://bake-street.com/ (comme promis je fais voyager...

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Tags: citron, fraises, Rhubarbe, estragon

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28 mai 2015

Macaron géant aux fraises et combawa

Les macarons font partis du top des gourmandises, en tous cas moi ils me font craquer! Cette année, j'ai donc été inspiré pour faire un macaron géant aux fraises mais en forme de coeur, pour la fête des mères En pensant aussi très fort à mon deuxième...

Posté par Mel ange de gout à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, fraises, combawa

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7 septembre 2014

Confiture Fraises-Roses

Cette confiture, je l'adore!! C'est mon coup de coeur!!! C'est ma merveilleuse copine Emeline, qui m'a donné des boutons de roses séchées pour découvrir la confiture fraises-roses. J'en suis devenue totalement fan, c'est un vrai régal ! Le goût de la...

Posté par Mel ange de gout à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, rose, confiture

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12 juillet 2014

Panna cotta à la menthe et son tartare d'ananas et de fraises

Voici une création toute simple et rapide, un dessert frais et fruité, un vrai régal. Pour 4 coupes à dessert, ou 6 verrines : Pour la panna cotta à la menthe : - 20cl de crème liquide entière - 15cl de lait - 35g de sucre - 12 feuilles de menthe - 2g...

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Tags: Panna cotta, Ananas, fraises, menthe

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23 mai 2014

Cupcakes fraises chocolat blanc

Dimanche c'est la fête des mères, je propose donc aux papas une recette simple à faire avec vos petits loups. Pour préparer un dessert plein de tendresse et de gourmandise, aux faises et chocolat blanc. Les enfants seront fiers de présenter leurs chefs...

Posté par Mel ange de gout à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chocolat blanc, cup cake

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20 avril 2014

Tartelettes aux fraises crème chocolat fève Tonka

Pour mon dessert de Pâques, j'ai réalisé des tartelettes aux fraises... Mais avec une crème au chocolat biensur! Auquel j'y ai ajouté quelques pincées de fève Tonka pour ses arômes surprenants, qui je trouve tirent vers la vanille, mais pour d'autres...

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Tags: chocolat, fraises, fève Tonka

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6 avril 2014

Verrines Poires/Chocolat - Verrines fruits rouges/Chocolat

C'est un petit dessert improvisé, que j'ai décliné en deux versions. Avec des poires ou bien des fruits rouges. J'aime beaucoup les différences de texture, fondant, croquant, onctuosité. C'est frais, assez léger... Et rapide...laissez vous tenter!!! Pour...

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Tags: chocolat, Crème, Poires, biscuits, fraises, framboises, mascarpone

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