Les macarons font partis du top des gourmandises, en tous cas moi ils me font craquer! Cette année, j'ai donc été inspiré pour faire un macaron géant aux fraises mais en forme de coeur, pour la fête des mères En pensant aussi très fort à mon deuxième...

Bon cette fois, le résultat d'une belle coque parfaitement lisse n'y ai pas. Temps humide, atmosphère humide = macarons craquelés. :-( C'est pas grave, ca ne nous empéchera pas de les manger ;-P !! Je voulais tout de même vous les faire partager car cette...

Mon petit titi d'amour du haut de ces 3ans me réclame très souvent des macarons et il adore la framboise. Alors c'est parti, pour mon plus grand plaisir de lui faire plaisir! ^^ et puis cette couleur rose ultra girly est à croquer!! J'ai associer la framboise...

J´ai testé pour Noël, les macarons au foie gras. Pour les macarons, le site qui m'a beaucoup aidé et qui m'a été recommandé par une amie devenue pro des macarons c'est : puregourmandise.com Puis l'idée de la mousseline au foie gras, elle sort tout droit...