Mel'ange de goûts

Cupcakes fraises chocolat blanc

Dimanche c'est la fête des mères, je propose donc aux papas une recette simple à faire avec vos petits loups. Pour préparer un dessert plein de tendresse et de gourmandise, aux faises et chocolat blanc. Les enfants seront fiers de présenter leurs chefs...

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Tags: fraises, chocolat blanc, cup cake

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20 mai 2014

Brioche à la confiture

Dimanche matin, je suis allée chercher le pain à la boulangerie de notre village, et là j'ai trouvé une superbe brioche à la confiture qui aurait été parfaite pour le petit déjeuner. Hum!! J'en aurais bien croqué une part mais pas assez de monnaie. Rrhh!!......

Posté par Mel ange de gout à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, confiture

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14 mai 2014

Tarte aux myrtilles

Une tarte légère et bien équilibrée entre l'acidité des myrtilles et la douceur de la crème vanillée. Au détour de mes achats, je suis tombée sur de belles myrtilles. Allez hop dans mon caddie. Bon je dois avouer que je n'avais jamais mangé de myrtilles...

Posté par Mel ange de gout à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, myrtille, tarte

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13 mai 2014

Croquettes de cabillaud

J'adore le magazine Saveurs, et encore une fois j'ai été séduite et inspirée par une recette : La recette de croquettes, auquel j'y ai ajouté ma petite touche biensur!! C'est simple, et très bon!! Les croquettes sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses...

Posté par Mel ange de gout à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate séchée, Cabillaud, ciboulette, ricotta

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5 mai 2014

Moelleux noix de coco Kinder

Me voilà de retour, après une semaine de repos sous le soleil de Mallorca. Évidemment, cette petite pause loin de ma cuisine ne m'a pas empéché d'apprecier les bons produits locaux, les citrons, les oranges, les nèfles, la sobresade, les empanadas, la...

Posté par Mel ange de gout à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noix de coco, moelleux

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24 avril 2014

Café Liégeois au Baileys

J'étais obligée de partager cette recette extraite du magazine Saveurs hors série spécial dessert, c'est un vrai délice gourmand pour finir un repas qui a fait je dois le dire l'unanimité. ^^ j'en reprendrai bien un d'ailleurs!!! Pour 4 cafés liégeois...

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Tags: Baileys, Café, chantilly, café liégeois

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21 avril 2014

Macarons à la framboise et à la rose

Mon petit titi d'amour du haut de ces 3ans me réclame très souvent des macarons et il adore la framboise. Alors c'est parti, pour mon plus grand plaisir de lui faire plaisir! ^^ et puis cette couleur rose ultra girly est à croquer!! J'ai associer la framboise...

Posté par Mel ange de gout à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, framboises, rose

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20 avril 2014

Tartelettes aux fraises crème chocolat fève Tonka

Pour mon dessert de Pâques, j'ai réalisé des tartelettes aux fraises... Mais avec une crème au chocolat biensur! Auquel j'y ai ajouté quelques pincées de fève Tonka pour ses arômes surprenants, qui je trouve tirent vers la vanille, mais pour d'autres...

Posté par Mel ange de gout à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraises, fève Tonka

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15 avril 2014

Terrine d'agrumes à la marocaine

J'ai eu envie de me lancer dans un dessert de fruit extra frais pour terminer un repas copieux. Je ne sais pas vous mais moi j'adore la salade d'orange à la marocaine. Et je trouve que la fleur d'oranger permet d'accentuer la sensation de fraîcheur de...

Posté par Mel ange de gout à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, Orange, Pamplemousse

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14 avril 2014

Cannelés tomates séchées/parmesan/olives noires/origan

Voilà mes petites bouchées que j'ai monté sur Paris au Salon du blog culinaire. Pour une trentaine de minis-cannelés : - 110g de farine - 20cl de lait entier - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf - 50g de tomates séchées - 40g de parmesan - 1 cuillère à soupe d'huile...

Posté par Mel ange de gout à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Cannelés salés, olives noires, origan, tomate séchée

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