Rien de plus agréable qu'une balade familiale en fôret, avec toutes ses belles couleurs rouges, orangées, dorées... J'adore!! Biensur en cette saison, on en profite pour ramasser des châtaignes, cela amuse beaucoup mon grand garçon, ce sera à celui qui...

Au dernier salon du blog culinaire de Soissons, avec ma grande copine, on a découvert un dessert au safran. Il servait un quatre quart aux pommes et safran. Franchement, j'ai été bluffé, je n'avais jamais goûter du sucré associé à du safran. Bon je dois...

C'est un petit dessert improvisé, que j'ai décliné en deux versions. Avec des poires ou bien des fruits rouges. J'aime beaucoup les différences de texture, fondant, croquant, onctuosité. C'est frais, assez léger... Et rapide...laissez vous tenter!!! Pour...

Cette semaine je voulais préparer des petits gâteaux pour le petit déjeuner, qui soient facile à emporter comme encas. J'ai hésité entre me lancer dans de nouveaux whoopies, ou une brioche avec de la crème et du chocolat!! Pas facile, finalement c'est...