Articles populaires – Mel'ange de goûts

30 décembre 2015

Dessert glacé chocolat - clémentines

J'ai un peu tardé pour vous donner cette recette, mais cette fin d'année à été un peu chargée en réalisation. Pour le dernier post de l'année, je vous propose une buche glacée excellente et vraiment pas compliquée, prévoyez tout de même 6h de congélation....

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Tags: chocolat, clémentine

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15 novembre 2014

Tarte au saumon et aux brocolis

Une bonne tarte salée bien épaisse et généreuse, pour ce week end! C'est simple et facile à faire et elle sera vous régalez! Idéale pour faire manger des légumes aux enfants. Moi, je n'ai pas trop de mal de ce côté là mon titi appele les brocolis des...

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Tags: Saumon, brocolis

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18 janvier 2016

Galette des rois amande et framboise

Allez!! Avec du retard, je voulais vous faire partager ma recette de galette des rois avec de la framboise. Et oui vous n'êtes pas sans savoir que mon grand garçon adore la framboise. Alors pourquoi pas dans la galette, c'est top! Cela apporte de la fraicheur...

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Tags: framboises, Amande

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24 janvier 2016

Crêpes moelleuses

Après avoir pris un peu de retard dans la publication de ma galette, cette fois je ne me suis pas laissé distancer. Alors, je vous propose une recette de pâte à crêpe sans bière, car je sais que vous êtes nombreux à y être réticent. Alors la voici, cette...

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Tags: Crêpes, moelleux

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10 novembre 2013

Tarte aux asperges

Pour 4 à 6 personnes : - 1 pâte brisée - 500 g d'asperges vertes - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 40 g de parmesan - sel et poivre Préchauffer le four à 180° - Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné ou sur du papier...

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Tags: Asperges

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21 novembre 2013

Pain d'épices

Le pain d'épices, j'adore! Mais pas celui des grandes surfaces, trop sucré, trop compact. Rien de tel qu'un bon pain d'épices maison, moelleux et bien parfumé. Humm, un petit avant un goût des fêtes de Noël. Pour ce faire, il vous faut : - 280g de miel...

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Tags: miel

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25 novembre 2013

Charlotte aux Carambars

Ce dessert est super gourmand!! Je l'ai préparé pour faire plaisir à mon fils, mais ces délicieux bonbons au caramel séduisent aussi les parents. En plus c'est extrêmement simple... pour cette recette je vous conseille un moule à charlotte comme son nom...

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Tags: Carambars

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28 décembre 2013

Les orangettes

Hum... J'adore ça !!! Je me rappel les orangettes que me donnais ma marraine et son mari à leur boutique d'épicerie fine, croquantes pour le chocolat et craquantes pour les éclats d'amandes autour de lamelles d'oranges confites. J'ai donc décidé d'esssayer...

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Tags: chocolat

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19 juin 2014

Pâte à pizza

Demain, c'est le deuxième match de l'équipe de France, alors je vous partage la recette de ma pâte à pizza! C'est simple, c'est bon, vous la garnissez selon vos goûts. Allez go, c'est parti! Deux belles pâtes à pizzas pour 6 personnes : (je la fais au...

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Tags: Pizza

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24 mars 2015

Congolais

Pour un goûter improvisé, en 30 minutes ces petites douceurs à la noix de coco sont parfaites. Et oui 30min seulement, une recette simple, rapide et qui plait beaucoup. Pour 25 petits congolais environ : - 200g de noix de coco râpée - 100g de sucre en...

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Tags: Noix de coco

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29 août 2015

Mes réalisations de cet été ☀️

Ca y est, les vacances s'achèvent pour beaucoup d'entre nous, la rentrée de nos petits loups est imminente! Mais avant de tourner la page de notre bel été, quelques photos de mes réalisations. J'espère que cela va vous plaire autant que je suis fait plaisir...

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Tags: Cake design

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31 octobre 2015

Happy Halloween!!

Ma création pour Halloween! Pas très effrayant vous me direz!! J'aime faire ressortir mon côté girly dans mes gâteaux. ^_^ Une jolie tête de mort selon la culture Mexicaine de "Las dias de los muertos" (les jours des morts) Gâteau avec des génoises classiques...

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Tags: Cake design

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9 novembre 2014

Meringues fondantes au coca

Une petite douceur, moelleuse et fondante en bouche, cette petite meringue en a fait craquer plus d'un!! Pour faire plaisir à mon petit homme, je me suis dis que le parfum du coca rappelera le goût des bonbons! j'ai trouvé cet arôme dans une boutique...

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Tags: Meringue

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25 octobre 2015

Gâteaux pour les petits pirates

Les pirates font fureur à la maison. Ils étaient au thème d'anniversaire de mon grand, l'année dernière déjà et voilà que cette année ils sont toujours en pôle position. Alors pour faire briller les yeux de mon titi, je me suis repenché sur le thème pour...

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Tags: Cake design

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18 juin 2016

Cake aux orties et au parmesan

Une recette aux orties!?!!?? Vous vous demandez ce qui met passé par la tête?!! :-) Tout à commencé lorsque sur un marché, j'ai vu un marchand de produits bio, de fleurs, de baies.... Et c'est là que j'ai goûté un muffins aux orties, franchement c'est...

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Tags: Parmesan

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12 décembre 2013

Petits puits de pomme de terre

Voilà une petite idée, pour habiller nos pommes de terre d'une tenue de fêtes. Compter deux, trois pommes de terre par personne. Sélectionner des pommes de terre du même calibre. - Éplucher les, couper les extrémités et évider les cylindres à l'aide d'une...

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14 avril 2014

Excellente journée au Salon du blog culinaire

Mon premier salon en tant que blogeuse culinaire! J'etais super excitée à l'idée d'y aller, une programmation riche en ateliers, en découverte, en partage.... en plaisir. Eh ben, j'ai passé une très bonne journée à la hauteur de ce qui avait été annoncé....

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14 septembre 2014

Mes réalisations du week end

Aujourd'hui, je ne post pas de recette mais juste mes réalisations de mon week end chargé. Faut dire que c'était les 4ans de mon loulou alors j'ai voulu faire les choses en grand! Pain surprise classique (rillettes, jambon de pays, fromage frais) Hamburger...

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16 octobre 2014

Salon du Blog Culinaire à Soissons

Je participerais prochainement au salon du blog culinaire de Soissons. Vraiment ravie de découvrir les ateliers participatifs, les partenaires, de partager la passion de la cuisine, de partager des astuces, des recettes. Il ne reste plus qu'à patienter.......

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5 novembre 2014

Les 1 an du blog!!

C'est l'anniversaire de Mel'ange de goûts!! Voilà déjà un an que j'ai créée ce blog. Et oui un an, que je me suis lancée car j'avais très envie de partager ma passion pour la cuisine, de partager mes recettes, des saveurs, qui se transforment finalement...

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24 mars 2016

Jolis oeufs de Pâques

J'ai voulu réalisé des biscuits fantaisies pour Pâques, en utilisant des coquilles d'oeufs, je les ais ensuite recouvert de chocolat et des petits décors pour le plaisir de mon grand! Car évidemment, ils peuvent être fait à quatre mains! J'en ai fait...

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7 avril 2014

Le 12 avril 2014 : SALON DU BLOG CULINAIRE - un programme riche en perspective

Je suis super excitée à l'idée de participer à cette journée exceptionnelle du 12 avril, organisé Place des Vosges dans la galerie Nikki Diana Marquardt. Ce sera pour moi, une grande première que de participer à cet événement, d'autant plus que je me...

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23 février 2016

Et si on allait au cirque! ☺️

Oui pour les 1an de mon dernier petit loup, j'avais envie de couleurs, de joie, de gaieté, de magie. Et le cirque c'est tout cela à la fois! Alors après quelques heures de travail (euh je n'ose pas les compter...) le résultat à bien attiré le regard de...

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6 avril 2014

Salon Sugar Paris

Ce week end avait lieu le Salon Sugar Paris au parc floral de Vincennes. Victime de son succès, il était difficile de circuler, de voir les présentations et d'accéder aux ateliers. De nombreux exposants, représentant des marques plus ou moins connues,...

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26 mars 2014

Mel'ange de goûts Le Retour

Me voilà de retour sur la blogosphère!! Après plus d'un mois de coupure internet, en partie du à nos talents de jardinier :-) Je reviens plus que jamais avec des idées recettes plein la tête, du grand classique, du plaisir, de la gourmandise, il y en...

Posté par Mel ange de gout à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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