Articles populaires – Mel'ange de goûts

18 août 2014

Tarte abricot pistache

Profitons des abricots tant qu'il en ai encore temps! Avec une délicieuse crême à la pistache, moi je fonds! Et vous? Pâte sablée : - 250g de farine - 130g de beurre à température ambiante - 1 pincée de sel - 50g de sucre glace - 1 oeuf - 5 abricots Crème...

Posté par Mel ange de gout à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2014

Moelleux noix de coco Kinder

Me voilà de retour, après une semaine de repos sous le soleil de Mallorca. Évidemment, cette petite pause loin de ma cuisine ne m'a pas empéché d'apprecier les bons produits locaux, les citrons, les oranges, les nèfles, la sobresade, les empanadas, la...

Posté par Mel ange de gout à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noix de coco, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2014

Macarons à la framboise et à la rose

Mon petit titi d'amour du haut de ces 3ans me réclame très souvent des macarons et il adore la framboise. Alors c'est parti, pour mon plus grand plaisir de lui faire plaisir! ^^ et puis cette couleur rose ultra girly est à croquer!! J'ai associer la framboise...

Posté par Mel ange de gout à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, framboises, rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2016

Gâteau Poire Chocolat et son jus de Poire

Je fais mon grand retour avec un super gâteau! Il est simple, rapide et excellent. Le petit plus de cette recette, extraite d'un magazine Saveurs (que j'adore vous l'aurez compris ☺️) c'est zéro gaspillage! Et oui même les épluchures (fruits Bio évidemment)...

Posté par Mel ange de gout à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Poires, jus de poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2016

Dentiers d'Halloween

Je vous ai annoncé une petite surprise sur le post précêdent. La voilà! Détourner les cookies en friandise d'Halloween, et oui je vous propose un petit atelier culinaire d'Halloween à faire avec nos p'tits loups. L'idée n'est pas de moi, j'ai vu une jolie...

Posté par Mel ange de gout à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2016

Fantômes d'Halloween

Je vous présente mes petits fantômes!! Bon ils sont bien plus mignons qu'effrayants! 😊 Mon fils les a apportés à l'école pour la fête d'Halloween, il était tout content. Il s'agit simplement d'ajouter un peu de chocolat à la recette des congolais ( rubrique...

Posté par Mel ange de gout à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2016

Beignets de pommes de terre, comté

Vous avez peut être remarqué qu'en ce moment, j'aime faire des plats, sans trop de viande, faciles, avec des petites formes ludiques qui se mangent simplement. Ca n'en reste pas moins un plat complet avec des protéines et des féculents, j'y ai ajouté...

Posté par Mel ange de gout à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, comté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2014

Terrine d'agrumes à la marocaine

J'ai eu envie de me lancer dans un dessert de fruit extra frais pour terminer un repas copieux. Je ne sais pas vous mais moi j'adore la salade d'orange à la marocaine. Et je trouve que la fleur d'oranger permet d'accentuer la sensation de fraîcheur de...

Posté par Mel ange de gout à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, Orange, Pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2014

Gâteau moelleux aux noisettes et au citron

J'ai trouvé cette recette sur le magazine Saveurs. J'y ai évidemment ajouté ma touche personnelle en "bidouillant" un peu la recette pour plus de moelleux. Je ne vous cache pas qu'il s'agit d'un gâteau calorique car la noisette et plus généralement tous...

Posté par Mel ange de gout à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2013

Biscuits légers noix de coco chocolat

Voilà la première recette de petites douceurs!! Après les asperges, les aubergines et le potimarron place au chocolat... Pour environ 30 gourmandises : - 2 blancs d'oeufs - 150g de noix de coco en poudre - 80g de sucre en poudre - 50g de sucre glace -...

Posté par Mel ange de gout à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2013

Brioche

Brioche tressée à 4 branches Laissez-vous tenter par une brioche! Pour un petit déjeuner ou un goûter, quant on commence à la manger il est difficile de s'arrêter. Je vous présente une brioche que j'aime beaucoup, bien gonflée, bien moelleuse et parfumée...

Posté par Mel ange de gout à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2014

Brochettes d'ananas caramélisées

J'ai découvert voilà bien longtemps cette recette dans une rubrique culinaire à la télévision. Du light, et de la simplicité!! C'est ce que je vous propose aujourd'hui : des brochettes d'ananas frais enrobées de caramel. - 1 ananas - 50g de sucre - 5...

Posté par Mel ange de gout à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2013

Soupe de Saumon

Cette recette, je l'ai ramené de notre voyage en Laponie Finlandaise, il y a déjà 3ans. Nous l'avions dégustée au coin du feu, dans une assiette creuse en bois. Rien de tel pour résister au -15°c extérieur et espérer l'apparition d'une aurore boréale......

Posté par Mel ange de gout à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2013

Macarons au foie gras

J´ai testé pour Noël, les macarons au foie gras. Pour les macarons, le site qui m'a beaucoup aidé et qui m'a été recommandé par une amie devenue pro des macarons c'est : puregourmandise.com Puis l'idée de la mousseline au foie gras, elle sort tout droit...

Posté par Mel ange de gout à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie-gras, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2014

Palmiers salés au saumon

Tout d'abord, je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2014, pleine de petits plaisirs y compris gustatifs, de convivialité et de partage. Pour démarrer cette nouvelle année, j'ai choisi cette recette de petits palmiers salés au saumon que nous...

Posté par Mel ange de gout à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2014

Confiture de mûres lavande

J'adore la confiture! Bon, je dois l'avouer un peu moins que la nutella, mais ca reste entre nous. Mon plus grand plaisir est de récolter les fruits et de faire pleins de confitures pour tout l'hiver. La semaine dernière, je suis allée à la cueillette...

Posté par Mel ange de gout à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, mûres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Galette des Rois chocolat-noisettes

Demain, c'est le 6 janvier, l'Épiphanie. A cette fête religieuse marquant la présentation de Jesus enfant, aux Rois Mages arrivés à Bethléem, est associée la Galette des Rois. Mais pas de panique si vous n'avez pas le temps de faire votre galette ces...

Posté par Mel ange de gout à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2014

Brioche à la confiture

Dimanche matin, je suis allée chercher le pain à la boulangerie de notre village, et là j'ai trouvé une superbe brioche à la confiture qui aurait été parfaite pour le petit déjeuner. Hum!! J'en aurais bien croqué une part mais pas assez de monnaie. Rrhh!!......

Posté par Mel ange de gout à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2014

Pain à burger

Soirée hamburger maison, je ne pouvais pas passer à côté de faire des pains maison. Heureusement, le magazine Saveurs était la, j'y ai trouvé une superbe recette!! C'est très simple! Par contre prévoyez un peu de temps devant vous, il faut un peu plus...

Posté par Mel ange de gout à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, pain à hamburger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2015

Truffes craquantes au chocolat et a la mandarine

Je vous souhaite une excellente année 2015! Que cette nouvelle année soit riche en bons moments de partage et de convivialité. Que le plaisir et la gourmandise nous comblent de réconfort! Pour bien commencer l'année, rien de telle qu'une petite gourmandise...

Posté par Mel ange de gout à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mandarine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2015

Cupcakes tout chocolat

Des cupcakes maxi gourmands, 100% chocolat pour fêter Pâques. En forme de nid, finaliser avec des oeufs ou bien des petits poussins en chocolat, les enfants adorent. D'ailleurs les enfants pourront facilement vous aidez dans la préparation de cette recette...

Posté par Mel ange de gout à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2015

Crème au lait d'amande et aux framboises

Depuis longtemps, je voulais faire une crème dessert à base de lait d'amande pour changer un peu. Voilà qui est chose faite! Pour une première, je l'ai associé à une crème anglaise à la vanille, pour plus de gourmandise ^_^ et à une purée de framboises...

Posté par Mel ange de gout à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, lait d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2014

Les niflettes

Les niflettes, j'en raffole. Ce sont de petits gâteaux fait de pâte feuilletée et d'une crème pâtissière à la fleur d'oranger. Tendres et parfumés, vous ne pourrez que craquer ! Figurez vous que ce sont des gâteaux que l'on peut trouver dans nos boulangeries...

Posté par Mel ange de gout à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger, crème pâtissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2015

Crèmes de marrons

Rien de plus agréable qu'une balade familiale en fôret, avec toutes ses belles couleurs rouges, orangées, dorées... J'adore!! Biensur en cette saison, on en profite pour ramasser des châtaignes, cela amuse beaucoup mon grand garçon, ce sera à celui qui...

Posté par Mel ange de gout à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2015

Chocolat chaud

En ce moment, c'est la boisson du dimanche après-midi, réclamé par mon grand titi. Il se trouve que du chocolat, de la chantilly et des guimauves, je n'en connais pas beaucoup qui y résisterait. Je vous laisse car je n'y résiste pas non plus! ^_^ A très...

Posté par Mel ange de gout à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote